мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Салат с фенхелем и апельсином

Салат с фенхелем и апельсином



Добавил:  
31.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Рецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей.

Описание приготовления:

В большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем.
Используя острый нож, отрежьте оба конца каждого апельсина. Срежьте кожуру и белую сердцевину. Нарежьте апельсин тонкими ломтиками. Можно оставить пару долек с кожурой для украшения.
Положить апельсины вместе с образовавшимся соком в миску с заправкой. Добавить фенхель и, при желании, нарезанные листья фенхеля. Перемешать и подавать.
Салат украсьте грецкими орехами.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Салаты
География кухни: Испанская

Ингредиенты:

  • белого винного уксуса — 1 Ст. ложка
  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • соль и молотый перец — 1 По вкусу
  • апельсинов — 5 Штук
  • луковицы фенхеля (около 900 г), очищенных и нарезанных — 3-4 Штук

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат с фенхелем и апельсином:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
макароны с сыром и мясом

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
салаты для природы