Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с черемшой

Салат с черемшой

Обновлен : Марина Золотцева

19.05.2021
Время приготовления: 10 мин

Весной важно не упустить момент и насладиться салатом из свежей черемши, ведь она так быстро отцветает, а в ней море витаминов! Я предлагаю приготовить салат с черемшой, редисом и огурчиком.

Описание приготовления:

Для салата подготовьте черемшу, замочите в холодной воде на пару минут, чтобы убрать пыль и грязные листочки. Если белые побеги молоденькие и нежные, то оставьте их для салата, а если уже успели огрубеть, то обрезайте до зеленых листочков. Редис и огурцы я тоже замачиваю ненадолго в холодной воде, чтобы придать им больше свежести. Заправить салат рекомендую натуральным нерафинированным маслом подсолнечника или оливковым. Смотрите рецепт!

Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Зелень / Черемша

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Черемша 1 Пучок (примерно 200 грамм)
Зеленый лук 3 Штуки
Редис 300 Грамм
Огурец 2 Штуки
Домашнее растительное масло 3 Ст. ложки (жареное)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с черемшой"

Подготовьте ингредиенты. Вымойте черемшу и овощи. Дайте хорошо стечь воде. У редиса и огурца обрежьте хвостики.

Нарежьте огурец кружочками или полукружочками.

Редис нарежьте, как и огурец.

Мелко нарежьте зеленый лук.

Нарежьте черемшу чуть более крупно, чем обычно зелень.

Соберите все ингредиенты салата в большой миске. Добавьте соль, перец.

Заправьте салат растительным маслом, подсолнечное жареное масло отлично подойдет. Сразу подайте салат к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с черемшой

4.5, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат с черемшой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат-закуска "Капрезе"
Чечевица с кинзой и чесноком
Зеленый суп (особенный рецепт)
Новогодний "Капрезе"
Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: