Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Помидор / Пекинская капуста / Салат с блинами и мясом

Салат с блинами и мясом

Приготовил: Kovaliova

23.12.2013
Время приготовления: 30 мин

Нежный и сытный салат с блинами и мясом готовится просто, на него уйдёт всего тридцать-сорок минут вашего времени. Выберите хорошее свиное филе и у вас всё получится!

Описание приготовления:

Салат с блинами и мясом может быть полноценным обедом. Вкусный и аппетитный он соберёт за столом всю семью. Украсьте его маком, кунжутом и помидорами, создайте настроение праздника! Кстати, в преддверии зимних праздников, советую салат с блинами и мясом на новогодний стол. Необычный, и в то же время простой салат с блинами и мясом понравится всем. Приятного вам аппетита.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Помидор / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Свинина — 300 Грамм
Кочан пекинской капусты — 1 Штука
Маринованные огурцы — 3 Штуки
Помидоры Черри — 250 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Молоко — 150 Миллилитров
Мука — 7-10 Ст. ложек
Чеснок — 4 Зубчика
Мак — 1 Чайная ложка
Кунжут — 1 Чайная ложка
Майонез — 150 Грамм
Горчица — 2 Ст. ложки (Зернистая.)
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Салат с блинами и мясом"

Приготовьте все ингредиенты. Проверьте, всего ли хватает.

Свинину нарежьте маленькими кусочками и обжарьте на растительном масле.

Приготовьте тесто для блинов и пожарьте блины. С десяти столовых ложек муки и вас получится около 8 блинов.

Нарежьте тонкой соломкой блины, пекинскую капусту, маринованные огурцы и жаренную свинину.

Смешайте в чашке майонез, горчицу и оставшиеся от жаренной свинины растительное масло.

Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками. Смешайте пекинскую капусту, нарезанные помидоры, блины, мясо и маринованные огурцы. Заправьте майонезом.

Посолите, поперчите салат по вкусу и перемешайте ещё раз. Выложите салат с блинами и мясом куполом и посыпьте маком и кунжутом. Украсьте зеленью и помидорами.