Главная / Рецепты / Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Салат с апельсинами, жареной свеклой и аругулой

Салат с апельсинами, жареной свеклой и аругулой

Добавил:

03.11.2010

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления легкого и полезного салата с кусочками апельсинов, жареной свеклой и аругулой.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов. Обернуть свеклу плотно в алюминиевую фольгу и выложить на листе для выпечки. Выпекать от 45 до 50 минут. Когда остынет, удалить кожицу и нарезать ломтиками.
Между тем удалить с апельсинов корку и белую сердцевину. Разделить на ломтики и собрать в миску выделяющийся сок.
Добавить масло, уксус, горчицу к апельсиновому соку, приправить солью и перцем, и взбить венчиком. Добавить аругулу и перемешать.
Разделите салат между четырьмя тарелками. Выложить сверху свеклу, апельсиновые дольки и козий сыр. Подавать сразу же.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

большая свекла — 1 Штук
апельсина — 2 Штук
оливкового масла — 1 Ст. ложка
белого винного уксуса — 1 Ст. ложка
горчицы — 1 Чайная ложка
соль и молотый перец — 1 По вкусу
пучка аругулы (или руколы) — 2 Штук
свежего козьего сыра — 150 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат с апельсинами, жареной свеклой и аругулой:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Вы хотите, чтобы у вас получился такой же вкусный и аппетитный кулинарный шедевр как на фото? Для этого вам необходимо внимательно прочитать рецепт приготовления, что даст понять, как готовить Салат с апельсинами, жареной свеклой и аругулой в домашних условиях. Приготовление не доставит вам много хлопот, если вы будете следовать всем предписаниям. Согласитесь, рецепт не только простой, но и достаточно дешёвый. А вот классический состав ингредиентов, может быть изменён по вашему вкусу – это дело вашей фантазии. Главное, не забывайте про калорийность продуктов для сохранения красивой фигуры и здоровья. Если у вас получилось замечательное блюдо, не поленитесь поблагодарить за это автора. Салат с апельсинами, жареной свеклой и аругулой – лучший способ, как сделать вашу жизнь приятнее и доставить радость близким!