мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с апельсинами и сыром



Добавил:  
02.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Вашему вниманию - очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат с апельсинами и сыром - великолепный салат, который отличается очень богатой гаммой вкусовых оттенков. Сочетание апельсинов, сыра феты и свежей зелени — очень красочное и оригинальное. Лук и уксус придают данному салату особую пикантность, кислинку. Словом, практически совершенное сочетание продуктов - необычное, но правильное с точки зрения кулинарной науки. Говорю это смело, поскольку рецепт салата с апельсинами и сыром взяла в профессиональной кулинарной книге ресторанных салатов. Думаю, что составлявшие эту книгу дядьки знают свое дело :) Так что не бойтесь необычного и готовьте - вам понравится, и вы будете в восторге от того, что открыли для себя очень хорошее новое вкусовое сочетание!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Апельсин — 2 Штуки
  • Сыр фета — 70 Грамм
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1/2 Ст. ложки
  • Салат-латус — 1 Штука (пучок)
  • Пучок свежей петрушки — 1 Штука
  • Перец, соль, приправы — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с апельсинами и сыром"

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 1
Первой готовим заправку к салату. Для этого в салатнице смешаем сок половины апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 2
Затем мелко нарезаем лук. Апельсин делим на дольки и снимаем шкурку, оставив только мякоть фрукта.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 3
Затем лук и апельсины кладем в заправку, хорошенько перемешиваем и оставляем настояться на 10 минут.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 4
Затем добавляем к луку и апельсинам нарезанные салат-латук и петрушку.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 5
Затем добавляем измельченную фету.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 6
Все тщательно перемешиваем.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 7
И подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с апельсинами и сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
карп запеченный в духовке рецепт с фото

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
вкусные блюда из сельдерея