мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с апельсинами и сыром



Приготовил:  
02.06.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию - очень простой рецепт салата с апельсинами и сыром. Салат получается удивительно легким и свежим, и если бы мне нужно было назвать его иначе, я бы назвала его летним. Попробуйте!

Описание приготовления:

Салат с апельсинами и сыром - великолепный салат, который отличается очень богатой гаммой вкусовых оттенков. Сочетание апельсинов, сыра феты и свежей зелени — очень красочное и оригинальное. Лук и уксус придают данному салату особую пикантность, кислинку. Словом, практически совершенное сочетание продуктов - необычное, но правильное с точки зрения кулинарной науки. Говорю это смело, поскольку рецепт салата с апельсинами и сыром взяла в профессиональной кулинарной книге ресторанных салатов. Думаю, что составлявшие эту книгу дядьки знают свое дело :) Так что не бойтесь необычного и готовьте - вам понравится, и вы будете в восторге от того, что открыли для себя очень хорошее новое вкусовое сочетание!


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Апельсин — 2 Штуки
  • Сыр фета — 70 Грамм
  • Красный лук — 1/2 Штуки
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Бальзамический уксус — 1/2 Ст. ложки
  • Салат-латус — 1 Штука (пучок)
  • Пучок свежей петрушки — 1 Штука
  • Перец, соль, приправы — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с апельсинами и сыром"

Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 1
Первой готовим заправку к салату. Для этого в салатнице смешаем сок половины апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 2
Затем мелко нарезаем лук. Апельсин делим на дольки и снимаем шкурку, оставив только мякоть фрукта.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 3
Затем лук и апельсины кладем в заправку, хорошенько перемешиваем и оставляем настояться на 10 минут.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 4
Затем добавляем к луку и апельсинам нарезанные салат-латук и петрушку.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 5
Затем добавляем измельченную фету.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 6
Все тщательно перемешиваем.
Салат с апельсинами и сыром - фото шаг 7
И подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с апельсинами и сыром:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат с апельсинами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
карп запеченный в духовке рецепт с фото

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
вкусные блюда из сельдерея
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти