Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Фрукты / Яблоко / Судак / Салат Рыбацкий

Салат Рыбацкий

Добавил:

09.03.2011

Оценка рецепта: 4.7

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления французского блюда – салата из судака с яблоками. Сочетание рыбы и яблока в рыбацком салате идеальное!

Описание приготовления:
1. Филе судака отварить в подсоленной воде, остудить. Одно яблоко, не очищая от кожицы, нарезать ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Чтобы нарезанное яблоко не потемнело, сбрызнуть его лимонным соком.

2. Отваренное филе судака измельчить, нарезав небольшими кубиками или соломкой. Очищенные грецкие орехи мелко нарезать, оставив несколько штук для украшения готового салата.

3. Рис отварить, остудить. Нарезанное ломтиками яблоко, измельченные грецкие орехи и филе судака положить во вместительную емкость, добавить отваренный рис, заправить майонезом, посолить, затем все перемешать.

4. На дно салатницы положить несколько листьев салата, затем поместить на них готовый салат, после чего украсить грецкими орехами и подать к столу.

5. Салат можно украсить ломтиками яблока. Одно яблоко, не очищая от кожицы, разрезать пополам. Затем половинку яблока нарезать так, чтобы получившиеся ломтики напоминали уголки. Нарезанное так яблоко сбрызнуть лимонным соком и уложить по краям салатницы.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Яблоко / Судак
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

Филе судака — 150 Грамм
Красные яблоки — 2 Штук
Грецкие орехи — 50 Грамм
Рис — 50 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложка
Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Листья салата — - По вкусу
Соль — - По вкусу

Количество порций: 1

Оценить рецепт Салат Рыбацкий:

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10

Похожие рецепты:
Рыба в панировке с соусом
Ботвинья
Бананы в карамели
Рецепт "Китайский огненный дракон"
Суп с рисом и креветками

По этому рецепту приготовить "Салат Рыбацкий" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Салат Рыбацкий" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.