мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Ривьера"



Добавил:  
08.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю.

Описание приготовления:

Морепродукты и брокколи отвариваем в подсоленной воде. Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком. Огурец нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. Смешиваем соевый соус, лимонный сок, оливковое масло и винный уксус. Заправляем салат. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Набор морепродуктов "Морской коктейль"  — 1 Штука
  • Свежий огурец — 100 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Красный лук — 1 Штука
  • Брокколи — 200 Грамм
  • Винный уксус — 4 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Ривьера""

Салат "Ривьера" - фото шаг 1
Отвариваем морепродукты в подсоленной воде.
Салат "Ривьера" - фото шаг 2
Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде. Варим не до полной готовности, чтобы брокколи были хрустящими.
Салат "Ривьера" - фото шаг 3
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
Салат "Ривьера" - фото шаг 4
Огурец режем соломкой.
Салат "Ривьера" - фото шаг 5
Помидор нарезаем кубиками.
Салат "Ривьера" - фото шаг 6
Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
Салат "Ривьера" - фото шаг 7
Всё смешиваем в большой салатнице и заправляем соусом.

Оценить рецепт Салат "Ривьера":

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
золотые рецепты народов мира

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
десерт из винограда рецепты