мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Радужный"



Добавил:  
12.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата из овощей, фруктов, ягод с добавлением мелиссы и шоколада.

Описание приготовления:

Бананы, киви и груши чистятся от кожуры. У груш следует удалить сердцевину, а слив избавить от косточек. После этого киви, сливы и груши шинкуются ломтиками. А бананы нарезаются кольцами (кружочками). Последние два ингредиента, чтобы они не потеряли свой внешний вид, сбрызгиваются небольшим количеством лимонного сока. Оставьте несколько капель сока для того, чтобы добавить в белок во время взбивания.

Фрукты укладываются в салатник слоями, пересыпаясь стружкой, малиной и гранатовыми ягодами. Белки взбиваются с сахаром и лимонным соком. Пока не образуется устойчивая пена. С помощью кондитерского мешка украсьте салат мелиссой, белками, посыпав сверху тертым шоколадом.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Гранат
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • груши — 3 Штуки
  • бананы — 2 Штуки
  • киви — 4 Штуки
  • сливы — 6 Штук
  • гранат — 1 Ст. ложка
  • малина — 2 Ст. ложки
  • сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • кокосовая стружка  — 2 Ст. ложки
  • яичный белок  — 2 Штуки
  • сахар  — 2 Ст. ложки
  • мелисса — 1 Штука
  • шоколад  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Салат "Радужный":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт минестроне

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
рецепт солянки мясной