В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Салат овощной с ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям простых, быстрых и незаурядных блюд предлагаю повторить на своей кухне рецепт приготовления салата овощного с ветчиной. Яркий, сочный и очень аппетитный он точно заслуживает внимания.
Описание приготовления:
Классический рецепт салата овощного с ветчиной - это весьма традиционное сочетание огурца, помидора, сладкого перца. В данном случае предлагаю попробовать нечто иное - легкий и простой салат на основе спаржи.Состав / Ингредиенты:
- Спаржа 200 Грамм
- Ветчина 200 Грамм
- Свежая зелень 10 Грамм
- Луковица 0.5-1 Штуки
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Винный уксус 1 Ст. ложка
- Горчица 1 Чайная ложка (лучше дижонская )
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
162 ккал
Калорийность
4 г
Белки
22 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат овощной с ветчиной"
1. Спаржа - основной ингредиент этого блюда. Ее необходимо вымыть и обсушить. Обязательно удалить верхнюю часть. Этот рецепт приготовления салата овощного с ветчиной предполагает использование не просто ножа, а специальной овощечистки. Благодаря нему салат получится не только очень вкусным, но и невероятно красивым. Если такого приспособления под рукой нет, можно просто нарезать спаржу на 4-6 частей.
2. Следующим неотъемлемым компонентом салата является зелень. Использовать можно не только укроп, как в данном случае, но и петрушку, базилик и зеленый лук. Предварительно все нужно вымыть, как следует просушить и измельчить.
3. Ну и конечно же, ветчина. Ее нужно нарезать тонкими полосочками или небольшими брусочками. Использовать можно также ветчину, приготовленную в домашних условиях.
4. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. При желании этот простой рецепт салата овощного с ветчиной можно дополнить и другими овощами по вкусу.
5. Этот аппетитный салат будет с довольно простой заправкой. Для ее приготовления можно использовать половинку луковицы, которую нужно измельчить ножом. Добавить оливковое масло и винный уксус. Пикантность придаст дижонская горчица и немного свежемолотого перца. Все как следует перемешать.
6. Все ингредиенты салата соединить и тщательно перемешать. Добавить заправку и при желании немного подсолить по вкусу.
7. Вот и все, салат овощной с ветчиной в домашних условиях готов и его можно подавать к столу. Этот рецепт займет не более 15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Оценить рецепт Салат овощной с ветчиной
5.0,
всего
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог со спаржей
Рулька в пиве по-баварски
Маринованный чеснок с морковью на зиму
Картошка с салом на костре
Ребрышки ягненка
Пирог со спаржей
Рулька в пиве по-баварски
Маринованный чеснок с морковью на зиму
Картошка с салом на костре
Ребрышки ягненка
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов