мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Картофель / Огурец / Салат "Оливье" с солеными огурцами

Салат "Оливье" с солеными огурцами



Обновлен:  
22.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат "Оливье" - один из самых популярных салатов к Новому Году. Существует сотни вариантов приготовления, но я предпочитаю классический вариант с майонезом, солеными огурцами и мясом. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления салата “Оливье” с солеными огурцами. В данном рецепте я использовал всем знакомые ингредиенты. Хотя нет, привычное куриное мясо было решено заменить отварным говяжьим языком. Получилось очень даже вкусно! Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Горох / Картофель / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 Грамм (отварной)
  • Яйца — 5 Штук (сваренные вкрутую)
  • Соль — По вкусу
  • Огурцы соленые — 300 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм (отварная)
  • Язык свиной — 500 Грамм (отварной)
  • Горошек консервированный — 300 Грамм
  • Майонез — 150 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Оливье" с солеными огурцами"

Салат "Оливье" с солеными огурцами - фото шаг 1
Нарезаем мелкими кубиками отварной картофель и морковь. Яйца сварим вкрутую и измельчим. Смешиваем ингредиенты.
Салат "Оливье" с солеными огурцами - фото шаг 2
Сваренный говяжий язык режем мелкими кубиками и добавляем в салатницу.
Салат "Оливье" с солеными огурцами - фото шаг 3
В самом конце добавляем измельченные соленые огурцы и консервированный горошек (без жидкости). Заправляем салат майонезом и подаем на стол (перед подачей охлаждаем). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Оливье" с солеными огурцами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
итальянский суп

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
солянка из колбасы