мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Птица / Курица / Морепродукты / Креветки / Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками



Добавил:  
11.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это праздничный вариант всем давно знакомого салата "Оливье". Он несомненно понравится вам интересными вкусовыми нотками, которые придают ему новые ингредиенты. Удивите своих гостей новым "Оливье"!

Описание приготовления:

Давно всем известный салат "Оливье" заиграет по-новому, если вместо колбасы добавить в него другие ингредиенты. Заинтересовались? Я расскажу вам, как приготовить салат "Оливье" с копченой курицей и креветками. Вы и ваши гости будете приятно удивлены новым вкусом салата. А готовится он не намного сложнее, чем традиционный "Оливье".


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Птица / Курица / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 200 Грамм (грудка или бедро)
  • Креветки — 500 Грамм (или очищенных вареных 200 грамм)
  • Вареное яйцо — 4 Штуки
  • Морковь вареная — 1-2 Штук
  • Картофель вареный — 3 Штуки
  • Свежий огурец — 1 Штука
  • Соленый огурец — 1 Штука
  • Горошек консервированный — 200 Грамм
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Сметана — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Свежая зелень — 20 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками"

Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 1
Креветки отварим по инструкции на упаковке в слегка подсоленной воде.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 2
Остывшие креветки очистим от панциря.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 3
Нарезаем креветки на небольшие кусочки. Не забываем оставить часть креветок для украшения салата.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 4
Картофель сначала отварим в кожуре, а затем остывший очистим и нарежем мелкими кубиками.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 5
Очистим отваренную морковь, её тоже нарежем кубиками.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 6
Нарезаем копченое куриное мясо.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 7
Яйца очистим от скорлупы и тоже нарезаем.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 8
И такими же кубиками нарезаем соленый и свежий огурцы.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 9
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в миску, солим и добавляем майонез, смешанный со сметаной. Размешиваем.
Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками - фото шаг 10
С помощью кулинарного кольца красиво выкладываем салат, украшаем его креветками и зеленью.

Оценить рецепт Салат "Оливье" с копченой курицей и креветками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
клубничное варенье пятиминутка

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепты из крыжовника на зиму