мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Новогодняя ночь" с селедкой



Приготовил:  
15.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На первый взгляд сочетание представленных ингредиентов может показаться необычным, но вкус готового салата поразит вкусовые рецепторы любого гурмана. Предлагаю салат "Новогодняя ночь" с селедкой.

Описание приготовления:

Салат "Новогодняя ночь" с селедкой с легкостью станет основным конкурентом даже основным блюдам. Все ингредиенты подобраны идеально, несмотря на их большое количество. Сразу может показаться, что ингредиентов слишком много и они не сочетаются между собой, но уже после первой попытки попробовать салат вы навсегда в него влюбитесь!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Молочные продукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Соленая сельдь — 2  Штуки (Филе)
  • Картофель — 2-4 Штук
  • Свекла — 1-2  Штуки
  • Морковь — 1-2  Штуки
  • Огурцы — 1-2  Штуки
  • Лук — 1-2 Штук
  • Яблоко — 1 Штука
  • Сыр — 150  Грамм
  • Яйца — 2-3 Штук (куриные)
  • Яйца  — 6  Штук (перепелиные)
  • Клюква — 2-3  Ст. ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Майонез — 300  Грамм

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Новогодняя ночь" с селедкой"

Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 1
1. К предстоящему столу этот салат Новогодняя ночь с селедкой станет идеальным решением. Если его не украшать в новогодней тематике, то можно приготовить по любому поводу и торжеству. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца. Куриные яйца войдут в салат, а перепелиными мы украсим его.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 2
2. Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе (сахар, соль и специи добавьте по вкусу). Тем временем нарежьте сельдь.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 3
3. Я беру уже готовое филе и нарезаю его кубиками.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 4
4. Выкладывать все ингредиенты нужно в определенном прядке. Первым слоем у нас будет селедка.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 5
5. Не забывайте каждый слой промазывать майонезом. На сельдь мы выкладываем маринованный лук.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 6
6. Следующий слой у нас — соленые огурцы. Они дополнительно вместе с майонезом пропитают лук и сделают его еще более вкусным и ароматным.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 7
7. Затем у нас идет слой отварной моркови. Все отварные овощи нужно натирать на среднюю терку.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 8
8. Затем идет слой яблок, а уже после — слой сыра. Слой сыра нужно пропитать больше майонезом (как и слой картофеля, поскольку эти продукты "втягивают" больше майонеза).
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 9
9. Затем закрываем слоем картофеля и снова промазываем майонезом. Теперь осталось дело за малым — оформление.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 10
10. Для украшения нам понадобится нашинкованная мелко зелень.
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 11
11. А также яйца и морковь, нарезанная соломкой (тоже отварная).
Салат "Новогодняя ночь" с селедкой - фото шаг 12
12. Яйца разрезаем пополам и выкладываем желтком вниз, сверху выкладываем морковь в виде циферблата и украшаем все зеленью.

Оценить рецепт Салат "Новогодняя ночь" с селедкой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
картошка в горшочках с курицей

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
маскарпоне с клубникой рецепты