мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Салат "Новогодняя ночь"

Салат "Новогодняя ночь"



Добавил:  
11.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

В новогоднюю ночь всем хочется праздника, веселья, шикарного застолья и вкусных блюд. Предлагаю вот такой салатик. Он очень легкий и приятный. Понравится всем без исключения, так что пробуйте!

Описание приготовления:

Для тех, кому сложно оформить цифры часов таким способом, могу предложить из морковки сделать колечки и выложить их по кругу вместо цифорок. Тоже будет очень красиво!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Морковь отварная — 2 Штуки
  • Картофель в мундире — 4 Штуки
  • Яйцо отварное — 5 Штук
  • Соленый бочковой огурчик — 4 Штуки
  • Сметана — По вкусу
  • Соль, перец, хмели-сунели — По вкусу
  • Лук зеленый, зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Новогодняя ночь""

Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 1
Отварим говядину до готовности. Я варила свою в хорошо подсоленной воде с лавровым листом и луковицей. Мясо нужно остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 2
Бочковой огурчик нарезаем мелкими кубиками. Если у вашего огурца жестковатая шкурка, то предварительно лучше ее срезать, а уже после нарезаем огурец. Так салат приятнее будет кушать.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 3
Отварные яйца очистите. Яйца можно отварить по-всякому, я люблю, когда в отварном яйце желток слегка недоварен. Такой желток, смешиваясь со сметаной или майонезом, дает потрясающий вкус. Попробуйте! Измельчите зелень и добавьте ее в салат.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 4
Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками. Варите картофель без соли, тогда он будет вкуснее, не превратится в кашу. Резать такой картофель нужно только после того, как он остынет.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 5
Заправьте салат сметаной, добавив в нее соль, перец черный молотый и хмели-сунели. Такой соус для салата наиболее интересный.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 6
Заправленный салат уложите в мисочку и слегка утрамбуйте. Посыпьте рубленной зеленью так, чтобы весь салат стал зеленым.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 7
Из отварной моркови вырезаем цифры часов в любом их варианте и выкладываем на салат. Из той же морковки сделайте стрелки часов.
Салат "Новогодняя ночь" - фото шаг 8
Подаем салат к столу. Теперь вы знаете, как приготовить салат "Новогодняя ночь". Так скорее за дело!

Оценить рецепт Салат "Новогодняя ночь":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
мусс рецепты с фото

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
фарш в тесте в духовке