мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Новогодний шар"



Добавил:  
05.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим!

Описание приготовления:

Приготовьте продукты для салата, часть оставьте для украшения. Также понадобится пищевая пленка и небольшой салатник. Покрошите салат, заправьте его майонезом, оформите в виде новогоднего шара! Удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень — 300 Грамм (свиная отварная)
  • Кукуруза консервированная — 200 Грамм
  • Яйцо куриное — 3-4 Штук
  • Лук — 1-2 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат "Новогодний шар""

Салат "Новогодний шар" - фото шаг 1
Сегодня я хочу рассказать, как приготовить салат "Новогодний шар". Подготовьте продукты для салата. Отварите заранее печень в соленой воде до готовности, остудите. Очистите лук и морковь, сполосните под водой. Яйца отварите вкрутую, снимите скорлупу.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 2
Лук и морковь порежьте не слишком мелко. Не стоит использовать мелкую терку для моркови, иначе она возьмет слишком много жира при жарке.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 3
На сковороду налейте немного масла, отправьте туда лук и морковь, посолите и поперчите. Поставьте на плиту. Жарьте, периодически помешивая, до готовности.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 4
Печень порежьте мелкими кубиками, чтобы размер кубика соответствовал кукурузинке.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 5
Порубите яйца острым ножом на кубики. Одно яйцо оставьте для оформления салата. Если яйца средние или мелкие, то возьмите 4 штуки для салата.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 6
Собираем салат. Возьмите салатник, сложите все ингредиенты, включая жареные лук и морковь, консервированную кукурузу, соль, майонез.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 7
Перемешайте тщательно, салат готов. Можно приступать к оформлению.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 8
Возьмите максимально похожий на половинку шара салатник. Застелите его пищевой фольгой, чтобы легче было перевернуть салат на блюдо.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 9
Утрамбуйте почти весь салат в салатник. Часть оставьте для веточки.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 10
Осторожно переверните на тарелку салат. После чего снимите пищевую пленку, салат отлично сохранил форму.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 11
Оставшееся яйцо разделите на белок и желток. Натрите их на самой мелкой терке. Оформите узор кукурузой, желтком и белком. За образец возьмите любимую ёлочную игрушку.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 12
У меня была отварная морковь, я сделала из нее звездочки. Из оставшегося салат сделайте веточку.
Салат "Новогодний шар" - фото шаг 13
Салат для веточки оформите укропом. Украсьте по вкусу. Салат готов! С наступающим!

Оценить рецепт Салат "Новогодний шар":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 31
Похожий видеорецепт "Салат "Новогодний шар""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
что приготовить из пангасиуса

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
приготовить цветная капуста в духовке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти