Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Невеста" с пекинской капустой

Салат "Невеста" с пекинской капустой

Приготовил : Антонина Панина

01.03.2018
Время приготовления: 30 мин

Порадуйте своих родных легким весенним салатом. Узнайте, как приготовить салат "Невеста" с пекинской капустой. Хрустящие овощи, аппетитное куриное филе и сытный картофель — отменное сочетание.

Описание приготовления:

Этот салат очень удобно готовить на праздники, ведь для него необходимы ингредиенты, которые точно можно найти на кухне: оставшийся отварной картофель, немного плавленого сыра, отварные яйца и слегка обжаренное или отварное куриное филе. Чтобы салат получился ароматным и вкусным, добавьте к картофелю и куриному филе специи и приправы, майонез приготовьте дома: так вы сможете отрегулировать количество горчицы и соли в соусе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300-400 Грамм
Майонез 250 Грамм
Яйцо 3 Штуки (вареное)
Плавленый сырок 2 Штуки
Пекинская капуста 4 Штуки (лист)
Картофель 2 Штуки (вареный или запеченный в фольге)

Количество порций 3

Калорийность

57 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Невеста" с пекинской капустой"

Салат "Невеста" с пекинской капустой - фото шаг 1

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета (примерно 8 минут). Посолите, поперчите и оставьте для остывания.

Салат "Невеста" с пекинской капустой - фото шаг 2

2. Отваренный или запеченный заранее картофель остудите и натрите на крупной терке. Выложите картофель на блюдо. Это первый слой. Отделите белки отварных яиц от желтков.

Салат "Невеста" с пекинской капустой - фото шаг 3

3. Желтки разомните вилкой и выложите на картофельный слой. Посолите по вкусу, нарисуйте сеточку из майонеза. Выложите куриное филе. Пекинскую капусту нарежьте небольшими пластинками, срезав грубую белую серединку.

Салат "Невеста" с пекинской капустой - фото шаг 4

4. Выложите на филе, нарисуйте сеточку из майонеза. Натрите плавленый сыр на крупной терке (его удобно предварительно заморозить на 20 минут), выложите сверху.