мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Моника"



Добавил:  
02.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 15 ч. 0 мин

Скорый приход весны я определяю по тихим забастовкам своего организма. Он отказывается принимать привычную для холодного сезона пищу, хочется чего-то легкого, а вот чего именно – неизвестно.

Описание приготовления:

Почему этот салат именуется «Моникой», мне самой интересно. Может быть, он — любимая еда Моники Левински, а может, так зовут автора этого кулинарного рецепта. Но я позволила себе некоторую вольность и грудинку заменила куриным филе, как раз по той причине, что хочется чего-то более легкого, чем копчености.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 200 Грамм
  • Соленый огурец — 2 Штуки
  • Отварное яйцо — 3 Штуки
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Майонез — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат "Моника""

Салат "Моника" - фото шаг 1
Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде. Для придания вкуса и аромата мясу при варке в воду добавьте коренья (лук, морковь).
Салат "Моника" - фото шаг 2
Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Салат "Моника" - фото шаг 3
Морковь по-корейски необходимо отжать от рассола. Саму морковь слегка порубите.
Салат "Моника" - фото шаг 4
Измельчите зелень мелким кубиком.
Салат "Моника" - фото шаг 5
Отварное куриное яйцо также нарезаем кубиками.
Салат "Моника" - фото шаг 6
Соедините все компоненты салата. Заправьте майонезом. Перемешайте. Выложите салат на тарелку. Подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Моника":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
мясо в рукаве в мультиварке

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
тыквенная каша рецепт