мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Лебяжий пух"



Добавил:  
16.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата "Лебяжий пух". Салат и впрямь получается, как будто "пушистый": пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный.

Описание приготовления:

Этот салат "Лебяжий пух" в домашних условиях получается вкусным и практически диетическим блюдом. Поправиться от него никак нельзя, зато зарядиться витаминами и полезными веществами - еще как можно! Рекомендую этот салат всем тем, кто поддерживает здоровый образ жизни и старается правильно питаться.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Морковь / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 300 Грамм
  • Куриное филе — 120 Грамм
  • Морковь — 120 Грамм
  • Лук зеленый — 3 Штуки (3 стебля)
  • Перец чили — 3 Штуки (или один большой)
  • Имбирь (корень) — 1 Штука (кусочек 2 см. в диаметре)
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Винный уксус белый — 1 Ст. ложка
  • Масло кунжутное — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Лебяжий пух""

Салат "Лебяжий пух" - фото шаг 1
1. Весь секрет салата - в соусе. Для его приготовления мы смешиваем соевый соус, уксус, масло и сахар между собой. Старайтесь перемешать как можно тщательней, чтобы сахар практически растворился.
Салат "Лебяжий пух" - фото шаг 2
2. Листья капусты моем и обсушиваем. Рвем руками и складываем "пух" на дно тарелки, в которой будем подавать салат. Курицу отвариваем и остужаем. Нарезаем тонкими, но большими кусочками. Можно, кстати, заменить отварную курицу на, если кто любит.
Салат "Лебяжий пух" - фото шаг 3
3. Отправляем курицу к капусте. Перец нарежем очень тоненькими кусочками. Старайтесь удалить все мельчайшие семечки: они самые жгучие. Тоже отправляем в салат.
Салат "Лебяжий пух" - фото шаг 4
4. Теперь нарезаем соломкой морковку (выбирайте молодую и сладкую) и измельчаем зеленый лук. Тоже отправим все в салат, перемешиваем.
Салат "Лебяжий пух" - фото шаг 5
5. А теперь просто поливаем сверху нашим восточным соусом, охлаждаем пару минут в холодильнике - и салат можно подавать!

Оценить рецепт Салат "Лебяжий пух":

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
как приготовить картошку с мясом в мультиварке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
морепродукты в мультиварке