мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Салат "Лебединая верность"

Салат "Лебединая верность"



Добавил:  
11.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот салат можно отнести к списку праздничных. Он не только очень красивый и нарядный, но ещё и очень вкусный. Лебединая верность безусловно понравится мужчинам, женщинам он тоже придется по вкусу.

Описание приготовления:

Салат "Лебединая верность", наверное, один из самых романтичных и праздничных салатов. Он красиво смотрится на праздничном столе, но, думаю, что самым уместным такой салат будет на 14 февраля или к 8 Марта. Так или иначе, блюдо заслуживает места на любом праздничном застолье. К тому же, он очень вкусный и сытный, да и готовить его не так уж и сложно. Как приготовить салат "Лебединая верность", смотрите в рецепте, подробные фото помогут вам.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Вареная говядина — 200 Грамм
  • Консервированная фасоль — 300 Грамм
  • Яйцо вареное — 5 Штук (2 в салат, 3 - для украшения)
  • Отварная морковь — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Маринованные огурцы — 2 Штуки
  • Укроп — 1/2 Пучка
  • Майонез — 200 Грамм
  • Сахар — 1/2 Ст. ложки (для лука)
  • Уксус — 1 Ст. ложка (для лука)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Лебединая верность""

Салат "Лебединая верность" - фото шаг 1
Сначала сделаем лебедей. Из двух вареных яиц срезаем небольшую полоску белка, делаем хвосты для птиц. Яйца откладываем в сторонку.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 2
Берем новое яйцо, вырезаем из него "шеи", а из вареной морковки — "клюв". "Глазами" будут горошины перца. Прикрепляем клюв к шее кусочком зубочистки. Но не забудьте предупредить о зубочистке гостей:)
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 3
Берем яйца, которые мы отложили, делаем небольшие надрезы для хвоста и крыльев. Крылья вырезаем из остатков другого яйца.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 4
Лук нарезаем полукольцами, добавляем 1/2 ст. ложки сахара и уксус. Хорошо перемешиваем и оставляем на минут 15.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 5
А теперь готовим салат. Два яйца и все, что осталось после приготовления лебедей, нарезаем небольшими кубиками. Также нарезам кубиками одну морковку.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 6
Отварную говядину и маринованные огурцы нарезаем небольшими кусочками.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 7
В миске смешиваем все продукты для салата: говядину, огурцы, яйца, морковку, фасоль и маринованный лук. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 8
Выкладываем салат на красивое блюдо в форме сердца. Нарезаем морковку полукольцами, красиво выкладываем её по бокам салата.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 9
Собираем все части лебедей, соединяем их зубочистками. Лапки делам их морковки, а сердечки — из красного перца.
Салат "Лебединая верность" - фото шаг 10
Ставим птиц на салат, украшаем блюдо укропом. Салат "Лебединая верность" готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Лебединая верность":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
вкусная выпечка легко и быстро

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
десерты в блендере рецепты