мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат крабовый




Приготовил:  
05.03.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кроме всеми любимого салата «Оливье», большой популярностью пользуется салат из крабов. Его часто готовят на праздники (особенно зимние). Рассказываю рецепт, как приготовить салат крабовый.

Описание приготовления:

Крабовый салат можно приготовить из крабового мяса, такое можно купить в больших супермаркетах, продается оно в банках. А если крабового мяса нет, то сгодятся и крабовые палочки (только качественные). Такой салат можно подавать в салатнике, им также можно нафаршировать помидоры, баклажаны и прочее, или просто подайте его в тарталетках.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки  — 250 Грамм
  • Зеленый перец  — 1/2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Майонез — 80 Грамм
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица  — 1/2 Чайных ложки
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат крабовый"

Салат крабовый - фото шаг 1
1. Крабовые палочки у меня охлажденные, разрезаю на кусочками и разбираю их на тонкие волокна.
Салат крабовый - фото шаг 2
2. Чищу и мою лук, перец, затем нарезаю все мелко. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, затем выкладываю овощи и обжариваю их до мягкости.
Салат крабовый - фото шаг 3
3. Когда овощи уже готовы, добавляю измельченные на тонкие стружки крабовые палочки, перемешиваю, обжариваю 3-5 минут.
Салат крабовый - фото шаг 4
4. Готовлю соус: в миску кладу майонез, сметану, дижонскую горчицу, лимонную кислоту, мелко рубленную петрушку, хорошенько перемешиваю.
Салат крабовый - фото шаг 5
5. Перекладываю содержимое сковороды на тарелку и остужаю, после этого заправляю полученным соусом.
Салат крабовый - фото шаг 6
6. По вкусу солю и перчу, затем еще раз перемешиваю и настаиваю салат в холодильнике.

Оценить рецепт Салат крабовый:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат крабовый"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Крабовый салат с черносливом
Крабовый салат с черносливом
Салат из крабовых палочек Весенний бриз
Салат из крабовых палочек "Весенний бриз"
Салат с яйцом и крабовыми палочками
Салат с яйцом и крабовыми палочками
Крабовый салат с апельсинами
Крабовый салат с апельсинами
Салат Петушок из крабовых палочек
Салат "Петушок" из крабовых палочек
Салат Аленка
Салат "Аленка"
Крабовый салат с огурцом без риса
Крабовый салат с огурцом без риса

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
тыква в мультиварке рецепты с фото

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
рецепт блюд из крольчатины