мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Кобб"



Добавил:  
20.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата Кобб был придуман владельцем ресторана Дерби Браун, собственно в честь этого владельца, а звали его Боб Кобб, салатик и нарекли. Сама идея и состав салатика возникли спонтанно, когда мистер Кобб в один из вечеров проголодался и зашел на кухню ресторана, чтобы подкрепиться. Он просто сложил все то, что нашел в одну тарелку - так появился салат, который впоследствии был включен в меню самого ресторана, а затем стал самым популярным салатом в США. Ну а если говорить о вкусе этого замечательного салатика, то, по правде говоря, он превосходный! Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой - отличный вариант на все случаи жизни - он может быть как закуской, так и основным блюдом, ведь он довольно сытный. Плюс ко всему такой салатик не нанесет огромного вреда вашей фигуре, а это тоже немаловажно! Так что вы просто обязаны его попробовать, ну а я с радостью поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как приготовить салат Кобб легко и быстро.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная или запеченная  — 1 Штука
  • Яйца сваренные вкрутую  — 2 Штуки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Сельдерей стебли  — 2 Штуки
  • Сыр Чеддер  — 70 Грамм
  • Бекон  — 4 Штуки
  • Горчица с зернами  — 1 Чайная ложка
  • Горчица дижонская  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Белый винный уксус  — 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки
  • Листья салатные  — 50 Грамм (романо или латук)

Количество порций: 1

Как приготовить "Салат "Кобб""

Салат "Кобб" - фото шаг 1
Первым делом мы приготовим заправку. Очищаем чеснок и измельчаем его при помощи чесночницы.
Салат "Кобб" - фото шаг 2
Выкладываем его в мисочку, добавляем два вида горчицы, винный уксус и оливковое масла, перемешиваем.
Салат "Кобб" - фото шаг 3
Сковородку хорошенько нагреваем и обжариваем на ней бекон, пока он не станет хрустящим.
Салат "Кобб" - фото шаг 4
Теперь куриную грудку, обжаренный бекон, яйца, сыр, помидоры, авокадо и сельдерей нарезаем кубиками со стороной примерно 2 см.
Салат "Кобб" - фото шаг 5
Выкладываем на блюдо салатные листья.
Салат "Кобб" - фото шаг 6
А затем на салатные листья аккуратными полосками выкладываем нарезанные ингредиенты.
Салат "Кобб" - фото шаг 7
Готовый салат ставим на стол, а заправку подаем отдельно. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Кобб":

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 02.04.2014 19:35 «Ответить

Красиво! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
запечь курицу с овощами

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
как быстро сварить свеклу в мультиварке