мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Огурец / Салат картофельный с огурцами

Салат картофельный с огурцами



Приготовил:  
29.01.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите овощные салаты, то здесь вы сможете узнать, как приготовить салат картофельный с огурцами. Здесь я использую огурчики домашней засолки. Поэтому салат получается сочным и хрустящим.

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать этот салат более сытным, то в него можно добавить одно-два отварных яйца. Но в этом случае для заправки лучше будет выбрать майонез, так как он лучше сочетается с яйцами.
В постной вариации салата для заправки можно использовать растительное масло.
Очень вкусно есть салатик со свежим чёрным хлебом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Солёный огурец — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат картофельный с огурцами"

Салат картофельный с огурцами - фото шаг 1
Прежде всего нужно отварить картофель и морковь. Это можно сделать в одной кастрюле. Просто обмойте овощи, залейте их водой и отварите до готовности, не очищая их. Когда они остынут, снимите с них кожицу и порежьте кусочками.
Салат картофельный с огурцами - фото шаг 2
Далее займитесь нарезкой лука. Сначала очистите его и нарежьте некрупно. Чтобы убрать резкий вкус, можете обдать лук кипятком. Солёные огурчики тоже нарежьте небольшими кусочками.
Салат картофельный с огурцами - фото шаг 3
Все овощи сложите в одну тарелку. Посолите по вкусу. В этот салат лучше не жалейте молотого чёрного перца, он отлично сочетается со всеми ингредиентами. По желанию можете добавить свои любимые приправы или немного зелёного лука.
Салат картофельный с огурцами - фото шаг 4
Завершающий этап приготовления — это заправка салата. Обычно для заправки подобных салатов используют майонез. Но на этот раз я решила использовать свежую сметану. Нужно сказать, что она ничем не хуже подходит сюда. Перемешайте все ингредиенты и подавайте к столу.

Оценить рецепт Салат картофельный с огурцами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат картофельный с огурцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
рецепты для микроволновки выпечка

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
вешенка рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти