мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салат к запеченной утке

Салат к запеченной утке



Добавил:  
28.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.

Описание приготовления:

Вкусную запеченную утку лучше всего подавать с легким салатом. В Европе в состав салатов к утке добавляют грушу, виноград, апельсины, грейпфруты и даже клубнику. Для нас такое сочетание выглядит странным, но это вкусно, поверьте. Я предлагаю вам приготовить к утке салат с мандаринами. Сделать такой салат очень легко, готовится он буквально 10 минут. Рецепт приготовления салата к запеченной утке перед вами, готовим и пробуем:)


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Руккола — 150 Грамм
  • Мандарины — 2 Штуки
  • Оливковое масло — 5 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат к запеченной утке"

Салат к запеченной утке - фото шаг 1
Тщательно моем рукколу, затем подсушиваем. Крупные листья рвем руками.
Салат к запеченной утке - фото шаг 2
Готовим заправку. Смешиваем до однородной массы оливковое масло, уксус и горчицу, сок одного мандарина.
Салат к запеченной утке - фото шаг 3
В миску с заправкой выкладываем листья рукколы и аккуратно перемешиваем, чтобы все листочки покрылись заправкой. Раскладываем салат на тарелки, добавляем дольки оставшегося мандарина и выкладываем кусочек запеченной утки. Поливаем утку заправкой, оставшейся от салата.

Оценить рецепт Салат к запеченной утке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
приготовление в горшочках

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
супы полупюре в мультиварке