мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Топинамбур / Салат из топинамбура с морковью

Салат из топинамбура с морковью



Приготовил:  
17.05.2013
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из топинамбура с морковью - невероятно полезный салат, кушать который надо хотя бы из соображений пользы для здоровья. Впрочем, и по вкусу он очень даже ничего - свеженький, хрустящий, сочный.

Описание приготовления:

Даже если вам не нравится топинамбур по вкусу, его все равно стоит есть хотя бы потому, что он невероятно полезен. Впрочем, лично я не встречал людей, которые бы попробовали топинамбур и которым бы он резко не понравился. Вкус этого овоща весьма нейтральный, так что вряд ли он способен вызывать какое-то отторжение. А если его с правильными ингредиентами смешать, то получится очень вкусный салат. Я рекомендую вам приготовить салат из топинамбура с морковью, а также с огурцами и консервированным горошком. Получается весьма вкусный и, главное, невероятно полезный свежий салат. Я думаю, он вам понравится, а уж ваш организм точно будет в восторге ;)


Назначение: На завтрак / На обед / Здоровый завтрак / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Топинамбур
Блюдо: Салаты
География кухни: Армянская / Кавказская
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

  • Топинамбур — 4 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Огурец — 2 Штуки
  • Оливковое масло — - По вкусу
  • Горошек консервированный — 100 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из топинамбура с морковью"

Салат из топинамбура с морковью - фото шаг 1
Ингредиенты для салата из топинамбура с морковью: собственно топинамбур и морковь, а также огурцы и консервированный горошек.
Салат из топинамбура с морковью - фото шаг 2
Очищаем томинамбур и морковь от кожуры. Если огурцы старые, то их кожуру тоже срезаем.
Салат из топинамбура с морковью - фото шаг 3
Натираем очищенный топинамбур, морковь и огурец на овощерезке или терке, как вам больше нравится. Я натираю на небольшие брусочки.
Салат из топинамбура с морковью - фото шаг 4
Смешиваем огурцы, морковь и топинамбур в салатнице. Туда же добавляем зеленый консервированный горошек.
Салат из топинамбура с морковью - фото шаг 5
Заправляем оливковым маслом либо сметаной. Перемешиваем - и все, салат из топинамбура с морковью готов!

Оценить рецепт Салат из топинамбура с морковью:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 28
Похожий видеорецепт "Салат из топинамбура с морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
форекль рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
как приготовить пиццу с колбасой и сыром