мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из свиной печени



Добавил:  
07.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья :)

Описание приготовления:

Сейчас я вам расскажу, как приготовить салат из свиной печени с рисом. По сути, это горячее блюдо, которое сначала дополнили дополнительные ингредиентами, а затем остудили. Поэтому получился отличный сытный салат. Для разнообразия он очень подойдёт. Можно подать его на ужин с каким-нибудь овощным гарниром.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Крупы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свиная печень — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Рис — 4 Ст. ложки
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец — 0,2 Чайных ложки
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Уксус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свиной печени"

Салат из свиной печени - фото шаг 1
Печень промойте и нарежьте кусочками. Отварите её в подсоленной воде до готовности (в течение 20 минут). Остудите.
Салат из свиной печени - фото шаг 2
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Замаринуйте его в в тёплой воде с сахаром, уксусом, солью и перцем. Оставьте на 15 минут.
Салат из свиной печени - фото шаг 3
Рис хорошо промойте. Оставьте его в холодной воде на полчаса. Затем отварите в подсоленной воде, чтобы он был рассыпчатым. Остудите его.
Салат из свиной печени - фото шаг 4
В салатницу уложите рис и нарезанную соломкой печень.
Салат из свиной печени - фото шаг 5
Слейте маринад с лука. Добавьте его к рису с печенью.
Салат из свиной печени - фото шаг 6
Отварите яйца вкрутую. Остудите их и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
Салат из свиной печени - фото шаг 7
В конце заправьте салат майонезом. Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из свиной печени:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
суп из лука порея

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
блюдо из фасоли