мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Салат из свежей капусты с сайрой

Салат из свежей капусты с сайрой



Добавил:  
11.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Очень легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить не только в обычный день, но и подать к праздничному столу. Свежая капуста и консервированная сайра отлично сочетаются, вкус будет отличный!

Описание приготовления:

Весьма необычное сочетание — свежая капуста и консервированная рыба, вы не находите? Тем не менее, этот салат получается очень вкусным и довольно сытным. Салат простой, и времени на его приготовление уходит не так и много. Для ужина на двоих этот салат очень даже подходит. Да и на вашем праздничном столе он будет пользоваться успехом, проверьте :)
Смотрите, как приготовить салат из свежей капустой с сайрой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
  • Сайра консервированная — 250 Грамм
  • Капуста белокочанная — 400-500 Грамм
  • Зеленый горошек  — 200 Грамм (свежий или консервированный)
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Сахар — 1 Чайная ложка (половина - для горошка, остальное - в капусту)
  • Соль — 1 Чайная ложка (половина - для горошка, остальное - в капусту)
  • Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из свежей капусты с сайрой"

Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 1
Зеленый горошек можно использовать свежий или замороженный. Выкладываем горошек в посуду для микроволновки и заливаем водой, чтобы она покрывала горошинки.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 2
Добавляем соль и сахар, накрываем и ставим в микроволновку на большой мощности на 5 минут.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 3
Капусту шинкуем тонкими полосками.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 4
Добавляем к капусте соль и сахар, мнем, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 5
Репчатый лук нарежем тонкими полукольцами или мелкими кубиками. Мелко нарежем зеленый лук.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 6
Горошек приготовился, сливаем с него жидкость. Остывший горошек и репчатый лук добавляем к капусте.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 7
Добавляем консервированную сайру без жидкости. Можно слегка покрошить кусочки рыбы.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 8
Перемешиваем салат и добавляем черный перец и, если рыба была в масле, нальем немного масла от рыбы или обычного растительного масла.
Салат из свежей капусты с сайрой - фото шаг 9
Перемешиваем — и наш салат готов. Зеленым луком посыпаем при подаче к столу.

Оценить рецепт Салат из свежей капусты с сайрой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
шашлычок из курицы на шпажках в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
быстрый вкусный завтрак