мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из синеньких



Добавил:  
01.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот рецепт салата из синеньких вам обязательно понравится! Он простой, сытный и очень вкусный. А карамелизированные баклажаны добавят блюду оригинальность. Ваши домочадцы приятно удивятся!

Описание приготовления:

Мне очень нравится подавать этот салат из синеньких в домашних условиях теплым. А вот моя мама перед подачей настаивает его в холодильнике. Уж не знаю, кому какой вариант понравится больше, но факт в том, что салат очень вкусный в любом виде! Попробуйте обязательно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 3 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 100 Грамм
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат из синеньких"

Салат из синеньких - фото шаг 1
1. Баклажаны нарежем мелкими кубиками. Растительное масло наливаем в кастрюльку и доводим до кипения. Обжариваем овощи до золотистого цвета. Затем выкладываем баклажаны на салфетку, чтоб лишний жир ушел.
Салат из синеньких - фото шаг 2
2. Чеснок измельчим и смешаем с майонезом. Сюда же - специи на ваш вкус.
Салат из синеньких - фото шаг 3
3. Яйца отварим, остудим и измельчим. Добавим к баклажанам. Заправим салат соусом.
Салат из синеньких - фото шаг 4
4. В последнюю очередь добавим свежую измельченную зелень. Салат готов к подаче!

Оценить рецепт Салат из синеньких:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты из мяса белорусской кухни

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепты сома