мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Фрукты / Персик / Салат из шпината и персиков

Салат из шпината и персиков



Добавил:  
09.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Салат из шпината и персиков - очень вкусный летний салат, который готовится из самых полезных ингредиентов. Мы будем использовать грецкие орехи, апельсин, грейпфрут, шпинат и лысый персик - нектарин.

Описание приготовления:

Салат из шпината и персиков - это очень вкусный, полезный и богатый полезными веществами салат. Хорошо подходит для тех, кто следить за своей фигурой, но хочет себя чем-нибудь побаловать. Сочетание шпината и персиков (или нектарина) - восхитительно! Получается очень яркий и свежий вкус. Желаю удачного приготовления и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Фрукты / Персик
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи — 1/2 Стакана
  • Пучок свежего шпината — 1 Штука
  • Пучок зеленого лука — 1/2 Штуки
  • Нектарин — 3 Штуки (или персик)
  • Сок грейпфрута — 2 Ст. ложки
  • Сок апельсина — 1 Штука (можно использовать сок из пакета)
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Сыр Фета — 3 Ст. ложки (измельченный)
  • Изюм или сушеные ягоды — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из шпината и персиков"

Салат из шпината и персиков - фото шаг 1
На средний огонь ставим сковородку, раскаляем ее, убавляем огонь и засыпаем пол стакана орехов в 1/4 стакана сахара.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 2
Обжариваем, все время перемешивая.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 3
Сахар должен растаять и превратиться в жидкость.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 4
Орешки должны будут покрыться аппетитной карамельной корочкой. Снимаем их с огня, остужаем.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 5
В тарелку кладем листья шпината.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 6
Затем измельченный шпинат.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 7
Далее кладем изюм.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 8
Зеленый лук рубим.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 9
Небольшими дольками нарезаем нектарин или персик.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 10
Лук и персики кладем в тарелку к салату.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 11
Добавляем карамельные орехи.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 12
Затем готовим заправку к салату. В миске смешаем грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. ложки), белый винный уксус, оливковое масло и соль.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 13
Поливаем заправкой салат из шпината и персиков и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат из шпината и персиков:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
глазурь из сахарной пудры и лимонного сока

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
паровые котлеты из трески
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти