мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Шпинат / Фрукты / Персик / Салат из шпината и персиков

Салат из шпината и персиков



Добавил:  
09.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Салат из шпината и персиков - очень вкусный летний салат, который готовится из самых полезных ингредиентов. Мы будем использовать грецкие орехи, апельсин, грейпфрут, шпинат и лысый персик - нектарин.

Описание приготовления:

Салат из шпината и персиков - это очень вкусный, полезный и богатый полезными веществами салат. Хорошо подходит для тех, кто следить за своей фигурой, но хочет себя чем-нибудь побаловать. Сочетание шпината и персиков (или нектарина) - восхитительно! Получается очень яркий и свежий вкус. Желаю удачного приготовления и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Фрукты / Персик
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи — 1/2 Стакана
  • Пучок свежего шпината — 1 Штука
  • Пучок зеленого лука — 1/2 Штуки
  • Нектарин — 3 Штуки (или персик)
  • Сок грейпфрута — 2 Ст. ложки
  • Сок апельсина — 1 Штука (можно использовать сок из пакета)
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Сыр Фета — 3 Ст. ложки (измельченный)
  • Изюм или сушеные ягоды — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат из шпината и персиков"

Салат из шпината и персиков - фото шаг 1
На средний огонь ставим сковородку, раскаляем ее, убавляем огонь и засыпаем пол стакана орехов в 1/4 стакана сахара.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 2
Обжариваем, все время перемешивая.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 3
Сахар должен растаять и превратиться в жидкость.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 4
Орешки должны будут покрыться аппетитной карамельной корочкой. Снимаем их с огня, остужаем.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 5
В тарелку кладем листья шпината.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 6
Затем измельченный шпинат.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 7
Далее кладем изюм.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 8
Зеленый лук рубим.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 9
Небольшими дольками нарезаем нектарин или персик.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 10
Лук и персики кладем в тарелку к салату.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 11
Добавляем карамельные орехи.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 12
Затем готовим заправку к салату. В миске смешаем грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. ложки), белый винный уксус, оливковое масло и соль.
Салат из шпината и персиков - фото шаг 13
Поливаем заправкой салат из шпината и персиков и подаем к столу.

Оценить рецепт Салат из шпината и персиков:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
глазурь из сахарной пудры и лимонного сока

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
паровые котлеты из трески