мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки / Салат из помидоров на зиму без стерилизации

Салат из помидоров на зиму без стерилизации



Добавил:  
11.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Очень вкусный и пикантный салат на праздничный стол в зимнее время и не только. Рекомендую рецепт салата из помидоров на зиму без стерилизации.

Описание приготовления:

Для приготовления салата из помидоров на зиму без стерилизации я беру любые помидоры (розовые, красные, желтые, можно даже зеленые), а также яблоки (желательно кисло-сладкие). Смесь перцев добавит остроты и пикантности. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Салаты
Диета: Салаты без / Заготовки без

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 Килограмма
  • Яблоки  — 0,5 Килограмма
  • Вода  — 1,5 Литра
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из помидоров на зиму без стерилизации"

Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 1
Помидоры промойте.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 2
И яблоки тоже.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 3
На дно чистых, стерилизованных банок выкладываем крупные дольки яблок.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 4
Потом помидоры. Повторяем слоя столько раз, сколько банка позволит.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 5
Заполняем банки доверху яблоками. Кипятим воду и заливаем кипяток в банки с помидорами и яблоками. Оставляем банки остывать примерно до комнатной температуры.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 6
Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, добавляем в неё перец, соль и сахар. Снова кипятим. Добавляем в банки уксус и разливаем по банкам закипевший рассол. Сразу же закрываем банки крышками. Ставим верх дном, можно укутать.
Салат из помидоров на зиму без стерилизации - фото шаг 7
Вот такой прекрасный салат из помидоров на зиму без стерилизации получается. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из помидоров на зиму без стерилизации:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ярослав Барышников 14.08.2016 09:37 «Ответить

Мне почему-то кажется, что рецепт изложен не совсем понятно. Количество порций -6, какой объем банок. Хочу спросить, сколько уксуса добавлять в банку. Или все таки уксус в рассол.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
блины дрожжевые

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
дрожжевые пирожки с вишнями