мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из печени трески "На дне морском"



Приготовил:  
17.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам необходимо приготовить оригинальный салат на праздничный стол, посмотрите этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из печени трески "На дне морском" и интересно его подать.

Описание приготовления:

Вам однозначно стоит научиться делать этот салатик, так как он станет изюминкой вашего стола и приятно порадует ваших гостей своим видом. Подавать такой салат необходимо с испеченными из слоеного теста осьминогами, которые одновременно служат "крышечкой" для салата. Это блюдо стоит того, чтобы потратить на его приготовление целый час. Уверяю, ваши родные и гости будут от него в восторге! Обязательно приготовьте этот симпатичный и вкусный салат.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Кукуруза / Лук / Огурец / Треска / Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Печень трески — 140 Грамм
  • Кукуруза консервированная — 100 Грамм
  • Лук репчатый — 35 Грамм
  • Огурец свежий — 100 Грамм
  • Майонез — 90 Грамм
  • Тесто слоеное — 500 Грамм
  • Яйца вареные — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Уксус натуральный — 2 Ст. ложки
  • Кунжут — 2 Ст. ложки
  • Яйцо куриное — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат из печени трески "На дне морском""

Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 1
1. Луковицу нарежьте на небольшие кубики, добавьте воду, уксус и сахар. Тщательно перемешайте и дайте промариноваться.
Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 2
2. Слоеное тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки в пласт толщиной 3-4 мм. Вырежьте из теста 8 полосок длинной 10 см и шириной 4 см. Разрежьте полоски по диагонали.
Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 3
3. Вырежьте из теста круг диаметром 7 см. Большую керамическую чашку оберните фольгой и выложите треугольники теста в виде щупалец осьминога. Смажьте верх щупалец взбитым яйцом и прикрепите круг.
Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 4
4. Смажьте всего осьминога яйцом, посыпьте кунжутом, прикрепите глаза. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут, накрыв осьминогов фольгой.
Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 5
5. Печень трески нарежьте небольшими кусочками, огурец — кубиками, яйцо — мелко при помощи яйцерезки. Добавьте отжатый от маринада лук, консервированную кукурузу и заправьте салат майонезом.
Салат из печени трески "На дне морском" - фото шаг 6
6. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и выложите горкой на блюдо. Сверху установите остывших осьминогов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из печени трески "На дне морском":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Салат из печени трески "На дне морском""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
как замариновать свиные ребрышки для шашлыка

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
выпечка с кефиром рецепт