мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из печени с фасолью




Приготовил:  
17.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Планируете питательный ужин для всей семьи? Если хотите вкусно и сытно покушать, то рекомендую рецепт, как приготовить салат из печени с фасолью, в который добавляю еще маринованные грибы.

Описание приготовления:

Печень можно использовать говяжью, куриную или индюшиную (какая есть или больше по вкусу). У меня была свежая говяжья, которую отварил в подсоленной воде, а затем нарезал кусочками. Грибы использую маринованные, однако можно обжарить и свежие. Все подготовленные продукты перекладываю в салатник, заправляю сметаной или майонезом, перемешиваю.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Фасоль / Говяжья печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль — 200 Грамм
  • Печень говяжья  — 0,5 Килограмма
  • Грибы маринованные  — 150 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Морковка — 150 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для обжарки)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат из печени с фасолью"

1
Фасоль предварительно замачиваю в холодной воде на ночь, а затем отвариваю до готовности.
2
Печень хорошенько мою и нарезаю крупными кусками, отвариваю после закипания 30-40 минут.
3
Достаю готовую печенку, остужаю, после этого нарезаю кубиками или небольшими брусочками.
4
Маринованные грибы измельчаю ножом.
5
Лук очищаю и нарезаю кубиками, выкладываю на раскаленную сковороду с добавлением растительного масла.
6
Тем временем очищаю и натираю на крупной терке морковь, добавляю ее на сковороду к золотистому луку.
7
В глубокой миске смешиваю отварную фасоль и говяжью печень, обжаренные лук и морковь, маринованные грибы.
8
Заправляю салат майонезом, по вкусу солю и перчу, перемешиваю. Отправляю салат в холодильник на 30 минут.

Оценить рецепт Салат из печени с фасолью:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат из печени с фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
тушеная картошка с курицей рецепт

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
заливное из курицы с майонезом рецепт с фото