мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из печени говядины



Приготовил:  
07.03.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Почти каждая хозяйка знает проверенные рецепты сытных салатов, которые можно подавать хоть каждый день. Например, всем знакомы "Зимний" или "Оливье". Но всегда можно добавить в меню что-то новое.

Описание приготовления:

Посмотрев в свой холодильник, взяла те ингредиенты, которые там были. И я решила, что интересно было бы узнать, как приготовить салат из печени говядины. К ним я добавила яблоко и морковь. Вкус получился кисло-сладкий. Интересно то, что салат я не заправляла майонезом, как это принято.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Субпродукты / Печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

  • Печень говяжья — 150 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из печени говядины"

Салат из печени говядины - фото шаг 1
Печень небольшими кусочками обжарьте на достаточном количестве масла в течение 5 минут с каждой стороны.
Салат из печени говядины - фото шаг 2
Остывшую печень нарежьте мелкими кубиками.
Салат из печени говядины - фото шаг 3
Отварите до готовности морковь. Нарежьте её так же, как и печень. Ингредиенты смешайте в салатнице.
Салат из печени говядины - фото шаг 4
Яблоко лучше очистите от кожуры, а затем нарежьте его кубиками. Добавьте в салатницу.
Салат из печени говядины - фото шаг 5
Яйцо отварите вкрутую. Добавьте его кусочки в салат.
Салат из печени говядины - фото шаг 6
В блюдо нарвите промытую петрушку и добавьте соль с перцем.
Салат из печени говядины - фото шаг 7
Салат заправьте маслом. Хорошо его перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из печени говядины:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из печени говядины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
индейка в горшочке рецепт

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
мясо свинины в духовке рецепты с фото