мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Салат из огурцов "Нежинский"

Салат из огурцов "Нежинский"



Приготовил:  
12.03.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат обязательно порадует вас зимним вечером, ведь огурчики получаются практически как свежие! Его можно подавать в качестве закуски к горячительным напиткам, а можно — как гарнир к мясу.

Описание приготовления:

Хотите знать, как приготовить салат из огурцов "Нежинский"? Тогда этот рецепт как раз для вас. Отличный вариант зимних заготовок. Вы можете добавлять в огурчики любые свои любимые травы или специи, а также разнообразить рецепт другими овощами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Салаты / Консервация
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Стакан
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 3/4 Ст. ложки
  • Перец чили маленький — 2 Штуки
  • Укроп, петрушка  — 100 Грамм

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из огурцов "Нежинский""

Салат из огурцов "Нежинский" - фото шаг 1
Возьмите большую кастрюлю или миску. Вымойте огурцы, нарежьте их кружочками и отправьте в посуду. Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Также положите его в миску. Порежьте мелко петрушку или укроп (можно и то, и другое) и вместе с давленым чесноком отправьте к остальным ингредиентам. По желанию добавьте перец чили, нарезанный кружочками.
Салат из огурцов "Нежинский" - фото шаг 2
Влейте растительное масло, добавьте уксус, соль и сахар. Все тщательно перемешайте. Проще всего это делать руками. Оставьте на час, чтобы овощи пустили свой сок.
Салат из огурцов "Нежинский" - фото шаг 3
Готовый салат положите в чистые сухие банки, простерилизуйте их любым удобным для вас способом. Закройте крышками и оставьте остывать.

Оценить рецепт Салат из огурцов "Нежинский":

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат из огурцов "Нежинский""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
как приготовить крапивный суп

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
салат с креветкой