мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из морского коктейля



Добавил:  
04.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Салат из морского коктейля вкусное и полезное блюдо. Морской коктейль, это белок, а спаржа - клетчатка и витамины. Салат из морского коктейля можно готовить на праздничный стол, он достоин этого!

Описание приготовления:

Салат из морского коктейля подают теплым, на гарнир к нему отлично подойдет отварной картофель. Листья салата обязательно хорошо промойте и просушите, листья салата нужно рвать руками, потому, что при нарезке ножом они становятся горькими. Морской коктейль полностью разморозьте, слейте воду и хорошо промойте под проточной водой, а у спаржи срежьте сухие кончики. Приготовленная спаржа должна быть слегка хрустящей. Прежде чем делать этот салат на праздничный стол, потренеруйтесь на своих домашних! Ведь вам понадобится мастерство, чтоб приготовить спаржу и морской коктейль. Эти ингредиенты очень легко испортить. Успехов и приятного аппетита


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Морской коктейль — 500 Грамм
  • Спаржа зеленая — 450 Грамм
  • Зеленый салат — 200 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лимон — 1 Штука
  • Масло оливковое — 6 Ст. ложек
  • Кайенский перец — 5 Грамм
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Морская соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат из морского коктейля"

Салат из морского коктейля - фото шаг 1
Морской коктейль разморозить, промыть в проточной воде.
Салат из морского коктейля - фото шаг 2
Спаржу обрезать, нарезать дольками по 2 см, на сковороде разогрейте 4 ст л масла, положите спаржу и тушите под крышкой 6-10 минут. Выложите на тарелочку.
Салат из морского коктейля - фото шаг 3
Морской коктейль обжарить на сильном огне 4-5 минут. Вернуть спаржу на сковороду, добавить соль и перец, тертый чеснок. Смешать, прожарить еще 2 минуты.
Салат из морского коктейля - фото шаг 4
На тарелку выложите листья салата и кусочки лимона.
Салат из морского коктейля - фото шаг 5
Сделайте заправку из 2 ст л оливкового масла, сока половины лимона, соли и кайенского перца.
Салат из морского коктейля - фото шаг 6
Смешайте морской коктейль, листья салата и заправку.

Оценить рецепт Салат из морского коктейля:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
щука в духовке

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
баранина в мультиварке