мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Салат из маринованной кукурузы

Салат из маринованной кукурузы



Приготовил:  
19.10.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Попробуйте воплотить в жизнь американский рецепт приготовления салата из маринованной кукурузы - и никакого Манхэттэна не захотите!

Описание приготовления:

В американской кухне существует множество салатов из маринованной кукурузы. Этот рецепт - один из наиболее адаптированных к нашим условиям. Я соединила несколько известных рецептов, что-то убрала, что-то добавила, и получился вот такой яркий и красивый салат с пикантной кукурузой, острым перцем, отварным яйцом и зеленым луком.
Конечно, для приготовления этого блюда можно взять обычную консервированную кукурузу из банки, но с собственноручно замаринованной получается намного вкуснее! Так что рассказываю, как приготовить салат из маринованной кукурузы - уверена, вам он понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кукуруза — 4-5 Штук
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Маленький перец чили — 1 Штука (опционально)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Уксус столовый 5% — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Пучок редиса — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из маринованной кукурузы"

Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 1
Отварить кукурузу до готовности.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 2
Отделить зерна от початков, сложить в миску и смешать с солью, сахаром и уксусом.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 3
Убрать кукурузу в холодильник на 1 час. Тем временем отварить яйца.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 4
Вымыть и нарезать редис.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 5
Вымыть, обсушить и измельчить зеленый лук.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 6
Остывшие яйца крупно нарубить или нарезать дольками.
Салат из маринованной кукурузы - фото шаг 7
Слить остатки маринада с кукурузы, смешать ее с редисом, луком, измельченным чили и сметаной (не забудьте посолить и поперчить). Несколько ложек кукурузы и немного лука оставить для украшения салата. Поверх салата разложить дольки яйца, посыпать кукурузой и луком. Подать на стол.

Оценить рецепт Салат из маринованной кукурузы:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Салат из маринованной кукурузы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
как приготовииь соус к салату цезарь

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда из рыбы пангасиус