мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Кускус / Салат из кускуса с овощами

Салат из кускуса с овощами



Добавил:  
25.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Салат из кускуса с овощами можно приготовить заранее, от этого он только выиграет. Но можно готовить его и перед употреблением. Это прекрасный летний гарнир, его можно приготовить на пикник!

Описание приготовления:

Отваренный кускус промойте под проточной водой. Если вы будете готовить салат из кускуса с овощами накануне, то петрушку и мяту добавляйте перед подачей. По моему мнению даже хорошо немного подержать салат в холодильнике несколько часов, тогда лучше перемешаются или как говорят "переженятся" все ингредиенты. Можно лук заменить на чеснок, но это дело вкуса. В любом случае идея салата из кускуса с овощами очень интересная и новая для нас. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Кускус
Блюдо: Салаты
География кухни: Еврейская

Ингредиенты:

  • Кускус — 1,5 Стакана
  • Лук шалотт — 2 Ст. ложки (нарезанный)
  • Оливковое масло — 1/2 Стакана
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Огурец — 1 Штука
  • Помидорчики черри — 500 Грамм
  • Петрушка нарезанная — 2 Ст. ложки
  • Мята — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат из кускуса с овощами"

Салат из кускуса с овощами - фото шаг 1
Отварите кускус. Из одной чашки сухой крупы получится 1,5 готовой.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 2
Лук шалотт мелко нарезать.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 3
Огурец порежьте кусочками.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 4
Подготовьте все продукты.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 5
В чашке объедините оливковое масло, лимонный сок и лук.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 6
Добавьте в кускус помидор, огурец, петрушку и мяту.
Салат из кускуса с овощами - фото шаг 7
Добавьте специи и хорошо размешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из кускуса с овощами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
салат нежность рецепт

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
брынза рецепты