мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Кускус / Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы

Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы



Добавил:  
04.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, зеленого лука, болгарского перца, кукурузных зерен, черной фасоли и кинзы.

Описание приготовления:

Нарезать зеленый лук и болгарский перец. Довести куриный бульон до кипения в кастрюле и добавить кус-кус. Накрыть крышкой и снять с огня. Дать постоять 5 минут. В большой миске взбить оливковое масло, лимонный сок, уксус и тмин. Добавить зеленый лук, болгарский перец перец, кинзу, кукурузу и фасоль. Хорошо перемешать. Перемешать кус-кус вилкой. Добавить в миску с овощами и хорошо перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.
Подавать сразу или поставить в холодильник перед подачей на стол.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Крупы / Кускус
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • крупы кус-кус  — 1 Стакан
  • куриного бульона  — 1 1/4 Чашки
  • оливкового масла  — 3 Ст. ложки
  • сока лайма  — 2 Ст. ложки
  • красного винного уксуса  — 1 Чайная ложка
  • молотого тмина  — 1/2 Чайных ложки
  • зеленого лука  — 8 Штук
  • красный болгарский перец — 1 Штука
  • кинзы — 1/4 Чашки
  • кукурузных зерен  — 1 Чашка
  • банки (450 г) черной фасоли — 2 Штуки
  • соль и перец  — - По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Салат из кус-кус, фасоли и кукурузы:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
клафути рецепт

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
чизкейк из творога