мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из куриного мяса




Приготовил:  
24.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В холодильнике были продукты для обычного салата (огурцы, помидоры), а мне хотелось чего-нибудь более сытного, поэтому добавил курицу и макароны. Рассказываю, как приготовить салат из куриного мяса.

Описание приготовления:

Курицу для салата можно запечь, пожарить или отварить. Предварительно промариновал курицу в лимонном маринаде, поэтому при обжаривании у нее появилась румяная корочка. В салате использую томаты черри, но если таких нет, то и обычные сгодятся. Блюдо можно разнообразить другими овощами по вашему вкусу и усмотрению.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Помидор / Макароны / Куриные бедрышки
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 Штука
  • Оливковое масло  — 1/4 Стакана
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Орегано  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Куриные бедра  — 2 Штуки
  • Макароны — 200-250 Грамм
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Черри — 120 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Фета — 60 Грамм

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из куриного мяса"

Салат из куриного мяса - фото шаг 1
1. Лимон обдаю кипятком и вытираю, затем специальным ножом срезаю цедру (можно на терке).
Салат из куриного мяса - фото шаг 2
2. В миску добавляю ¼ стакана лимонного сока, оливковое масло, выдавливаю чеснок, орегано, соль и черный молотый перец, добавляю лимонную цедру и перемешиваю вилкой.
Салат из куриного мяса - фото шаг 3
3. Очищаю куриные бедра от шкуры и костей, перекладываю в герметичный пакет и заливаю половиной маринада. Хорошенько перемешиваю и разминаю курицу в пакете, отправляю в холодильник на 30 минут.
Салат из куриного мяса - фото шаг 4
4. Тем временем отвариваю макароны в подсоленной воде, затем откидываю их на дуршлаг.
Салат из куриного мяса - фото шаг 5
5. Сковороду разогреваю хорошенько и обжариваю до румяной корочки маринованное мясо, затем перекладываю на тарелку и остужаю.
Салат из куриного мяса - фото шаг 6
6. Остывшее мясо нарезаю небольшими кубиками.
Салат из куриного мяса - фото шаг 7
7. Мою все овощи и зелень, нарезаю томаты, перец и огурец кубиками одинакового размера, а зелень измельчаю.
Салат из куриного мяса - фото шаг 8
8. В салатник отправляю все измельченные ингредиенты, макароны, посыпаю сыром.
Салат из куриного мяса - фото шаг 9
9. Заливаю салат приготовленной ранее заправкой (оставшейся половиной), по вкусу солю и перчу, перемешиваю.

Оценить рецепт Салат из куриного мяса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат из куриного мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
курица под сыром

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
гусь в духовке в фольге с картошкой