мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из курицы с виноградом




Приготовил:  
01.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Еще раз убеждаюсь, что салат можно сварганить из любых продуктов, было бы желание и фантазия. Предлагаю простой рецепт из одной кулинарной книги, как приготовить салат из курицы с виноградом.

Описание приготовления:

Удивительно, как продукты могут сочетаться яркими вкусами и красками. Первоначальный рецепт предполагал использование манго, но его я заменил на папайю. Ее тоже можно заменить на сладкую дыню, грушу, яблоки или любые другие сладкие плоды с мягкой серединкой. Заправляю салат майонезом, который можно заменить сметаной или йогуртом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Сельдерей / Фрукты / Виноград / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грудка куриная  — 1 Килограмм
  • Сельдерей — 4-5 Штук (стебель)
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Папайя  — 300 Грамм
  • Майонез — 250 Грамм
  • Виноград — 300 Грамм
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат из курицы с виноградом"

Салат из курицы с виноградом - фото шаг 1
1. Срезаю филе с куриной грудки и помещаю его в кастрюлю, затем заливаю холодной водой, добавляю немного соли. Отправляю кастрюлю на огонь и отвариваю мясо до готовности.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 2
2. Мою сельдерей и нарезаю его полукольцами, можно еще мельче.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 3
3. Зеленый лук мою и нарезаю мелко острым ножом.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 4
4. Папайю мою и разрезаю, очищаю кожуру и нарезаю ее кубиками.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 5
5. В салатник выкладываю папайю, сельдерей и зеленый лук.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 6
6. Виноград мою и каждую ягодку разрезаю на 2 части, вычищаю семена (можно использовать без косточек).
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 7
7. Готовое филе достаю из кастрюли и остужаю, затем нарезаю довольно крупными кусочками (около 2 сантиметров).
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 8
8. Перемешиваю все составляющие в салатнике, а затем добавляю отварную курицу. Заправляю салат низкокалорийным майонезом (30% жирности).
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 9
9. Перемешиваю салат и в самом конце добавляю виноград. Еще раз аккуратно перемешиваю.
Салат из курицы с виноградом - фото шаг 10
10. Салат можно отправить в холодильник на 30 минут, но если время поджимает, то можно сразу поставить его на стол.

Оценить рецепт Салат из курицы с виноградом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Салат из курицы с виноградом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
как приготовить котлеты из свинины

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
что приготовить из из фарша индейки