мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Фрукты / Авокадо / Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо

Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо


Добавил:  
27.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления салата из поджаренной на гриле кукурузы, болгарского перца, халапеньо, зеленого лука и авокадо с заправкой из чеснока, имбиря, сока лайма, меда и оливкового масла.

Описание приготовления:
Этот сладкий пикантный салат невероятно освежает.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Английская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • свежих початка кукурузы — 4 Штуки
  • оливковое масло  — По вкусу
  • оранжевый болгарский перец — 1 Штука
  • авокадо — 1 Штука
  • перец халапеньо — 1 Штука
  • пера зеленого лука — 2 Штуки
  • свежей петрушки (или кинзы) — 2 Ст. ложки
  • свежей мяты — 1 Ст. ложка
  • чеснока  — 1 Зубчик (большой) заправка)
  • тертого имбиря — 1 Ст. ложка (заправка)
  • свежего сока лайма — 2 Ст. ложки (заправка)
  • яблочного уксуса — 1 Ст. ложка (заправка)
  • меда — 1 Чайная ложка (заправка)
  • оливкового масла  — 2 Ст. ложки (заправка)
  • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу (заправка)

Количество порций: 4
Как приготовить "Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо"
1. Болгарский перец нарезать кубиками. Очистить и нарезать авокадо. Удалить семена из халапеньо и мелко нарезать. Измельчить зеленый лук, петрушку и мяту. Разогреть гриль до средней температуры. Очистить початки кукурузы и слегка смазать с помощью кисти оливковым маслом.
2. Выложить кукурузу на гриль и готовить 12-15 минут, до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. Снять с огня и дайте остыть.
3. Приготовить заправку. Измельчить чеснок. Смешать чеснок, тертый имбирь, сок лайма, яблочный уксус и мед в банке. Добавить оливковое масло.
4. Закрыть банку крышкой и потрясти, пока все ингредиенты равномерно не перемешаются. Приправить заправку солью и перцем. Отставить в сторону.
5. С помощью ножа извлечь ядра из початков кукурузы и выложить их в большую миску.
6. Добавить заправку и перемешать. Добавить болгарский перец, халапеньо, зеленый лук, зелень петрушки и мяты. Перемешать.
7. Перед подачей добавить ломтики авокадо и перемешать.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо:
3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Сегодня у вас есть неповторимая возможность понять, как приготовить Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо у себя дома. Скорее бегите в магазин и купите все необходимые продукты. Подготовьте все кухонные приборы, которые могут понадобиться в кулинарном процессе. Теперь пришло время тщательно прочитать рецепт, обязательно рассмотрите фото каждого действия, чтобы ничего не перепутать. Приготовление пищи лучше начинать только с хорошим настроением, ведь еда впитывает все наши эмоции и энергетику. Всегда держите рецепт приготовления перед собой, чтобы в любой момент подсмотреть описание. Если вдруг вы пожелаете изменить классический состав блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкус готового изделия. Теперь вы готовы приступить к делу и испытать свои силы. Если у вас что-то не получилось с первого раза, не расстраивайтесь. Вы можете спросить совета у автора этого кулинарного шедевра, и в следующий раз у вас получится очень вкусный Салат из кукурузы, болгарского перца и авокадо. Помните, готовить может каждый. Но чтобы кулинария доставляла счастье и удовлетворение, готовьте с любовью и отдачей. При этом не забывайте, что лишние калории портят внешнюю красоту и здоровье человека.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск





 
 


 
Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
простой рецепт десерта

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
куриное карри