мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат из жареных шампиньонов



Приготовил:  
29.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой и вкусный, довольно сытный салат. Его можно приготовить и для небольшой вечеринки, и для небольшого домашнего праздника. На приготовление салата вы не потратите много времени и сил. Готовим!

Описание приготовления:

Жареные грибы можно использовать не только как дополнение к любому гарниру, но и как основу для салата. Перед вами один из многих рецептов, из которого вы узнаете, как приготовить салат из жареных шампиньонов. Рецепт простой, ингредиентов мы будем использовать минимум, и у вас не должно возникнуть никаких трудностей при готовке.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 700-800 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Ветчина — 100 Грамм
  • Огурцы маринованные — 200-250 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Горчица столовая — 1 Ст. ложка
  • Йогурт натуральный — 1,5 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Перец чили молотый — 1 Щепотка

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат из жареных шампиньонов"

Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 1
Очистим и мелко нарежем лук. Половину лука обжарим с растительным маслом до золотистого цвета.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 2
Шампиньоны очистим и нарежем пластинками. Добавим к луку и обжариваем минут 10.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 3
Добавим мелко нарезанный чеснок, соль.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 4
И обжариваем до полного испарения воды и легкого подрумянивания. Затем остужаем.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 5
Маринованные огурцы нарезаем кубиками и отжимаем лишний сок.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 6
Добавим ветчину, нарезанную кубиками.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 7
И добавим оставшийся репчатый лук.
Салат из жареных шампиньонов - фото шаг 8
Добавляем в салат специи, горчицу и йогурт, перемешиваем. Даем настояться минут 30. Украшаем.

Оценить рецепт Салат из жареных шампиньонов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат из жареных шампиньонов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
салат с фасолью и колбасой

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты тортов на скорую руку в домашних условиях с фото