мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Салат из фруктов

Салат из фруктов



Добавил:  
01.02.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Этот салат из фруктов необычен тем, что заправляется он невероятно вкусным винным сиропом. Попробуйте приготовить свежий салат из фруктов по этому рецепту - не сомневаюсь, вы будете приятно удивлены.

Описание приготовления:

Впервые этот салат мы с женой попробовали во время круиза на корабле по Волге. Этот с виду обычный салат из фруктов нам подали на завтрак. Вкус салата нам очень понравился и показался необычным. К счастью, удалось у шефа прознать, что секрет салата - в специальном сахарном сиропе, приготовленном на основе белого вина. Попробовали приготовить из свежих ягод-фруктов у себя дома - действительно, так гораздо вкуснее. С удовольствием рассказываю, как приготовить салат из фруктов в винном сиропе!


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Клубника — 2 Чашки
  • Дыня — 2 Чашки (нарезанная кубиками)
  • Черника — 1/2 Чашки
  • Листья мяты — 6 Штук
  • Вино белое — 1 Чашка
  • Сахар — 1/4 Чашки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат из фруктов"

Салат из фруктов - фото шаг 1
Высыпаем сахар в небольшую кастрюльку.
Салат из фруктов - фото шаг 2
В ту же кастрюльку вливаем вино.
Салат из фруктов - фото шаг 3
Ставим на медленный огонь и растворяем сахар в вине, не доводя до кипения. Когда сахар растворится, снимаем кастрюльку с огня, охлаждаем сироп.
Салат из фруктов - фото шаг 4
В салатницу кладем очищенную и нарезанную кубиками дыню (у меня - двух сортов).
Салат из фруктов - фото шаг 5
Туда же добавляем чернику и клубнику. Крупные ягоды клубники нужно разрезать на 4 части, средние - на 2 части, мелкие можно не разрезать.
Салат из фруктов - фото шаг 6
Добавляем мелко нарубленные свежие листья мяты.
Салат из фруктов - фото шаг 7
Заливаем наши фрукты и ягоды остывшим сахарным сиропом. Перемешиваем.
Салат из фруктов - фото шаг 8
Салат из фруктов готов. Подавать немедленно! ;)

Оценить рецепт Салат из фруктов:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

лена 18.06.2013 14:30 «Ответить

просто суперский рецепт ! у меня получился очень вкусненький . спасибо!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты блюд из мяса говядины

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты подсолнух салат