мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Апельсин / Крупы / Рис / Салат из дикого риса с апельсинами

Салат из дикого риса с апельсинами



Добавил:  
02.11.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления салата из дикого риса с красными апельсинами сорта королек, сушеной клюквой и зеленью.

Описание приготовления:

Положить дикий рис в большую кастрюлю с соленой кипящей водой, варить до готовности, около 40 минут. Слить в дуршлаг.
Между тем срезать кожуру и сердцевину из апельсинов, очистить дольки от пленки и сохранить выделяющийся сок. Выложить ломтики в миску.
Смешать уксус, 1 1/2 чайной ложки соли и перец. Медленно взбить венчиком с оливковым маслом.
В большой миске смешать рис, лук, сушеную клюкву, петрушку, ломтики апельсинов и их сок. Полить салат соусом, аккуратно перемешать и подавать.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • дикого риса — 3 Чашки
  • красных апельсина  — 4 Штуки
  • красного винного уксуса — 3 Ст. ложки
  • винного уксуса — 3 Ст. ложки
  • свежемолотого черного перца — 1 Чайная ложка
  • оливкового масла — 1/2 Чашки
  • стрелок зеленого лука, нарезанных — 6 Штук
  • сушеной клюквы — 1 Стакан
  • пучок петрушки, мелко нарезанной — 1 Штука

Количество порций: 8-10

Оценить рецепт Салат из дикого риса с апельсинами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
мясные шарики в соусе

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты из стерляди