мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков



Обновлен:  
09.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте - это действительно очень вкусно!

Описание приготовления:

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - один из моих любимых салатов. Когда вижу его на столе - всегда накладываю себе в тарелку в первую очередь. Овощи нарезаются, сдобряются сыром, специями и оливковым маслом, а в качестве "тяжелого" ингредиента используем чипсы, обжаренный хлеб, сухарики или чипсы из питы.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Огурец длинный — 1 Штука
  • Сухарики или чипсы — - По вкусу (можно обжарить на масле кусочки питы)
  • Помидоры-черри — 2 Стакана
  • Цветная капуста — 1/2 Штуки
  • Редиска — 1 1/2 Стакана
  • Сыр "Фета" — 100-150 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Масло оливковое — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков"

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - фото шаг 1
1. Овощи промойте. Помидорки разрежьте напополам, капусту разделите на маленькие соцветия и измельчите ножом, огурец нарежьте толстенькими полукольцами, редиску нарежьте кружочками. Приготовьте остальные ингредиенты. Я советую купить чипсы из питы или же обжарить нарезанную квадратиками питу на масле на среднем огне в сковороде до золотистого цвета.
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - фото шаг 2
2. В миске перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и перцем, покрошите сыр и добавьте масло. Все перемешайте.
Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков - фото шаг 3
3. Салат готов к подаче! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Маша 03.10.2013 12:14 «Ответить

Очень вкусный и сытный салат! Часто делаю его на работу к обеду:))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 24.12.2014 01:51 «Ответить

Очень интересный салат. Цветную капусту предварительно отвариваем или сырую кладем?Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
что приготовить из простокваши

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
рецепты из молока