Главная / Рецепты / Молочные продукты / Сыр / Салат Инжирелла

Салат Инжирелла

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Татьяна Рассказова, педагог по телемастерству.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Итальянская

Ингредиенты:

инжир — 10 Штук
сыр моцарелла — 300 Грамм
сушеные помидоры в специях — 100 Грамм
пучок базилика — 1 Штук
оливковое масло — 50 Миллилитр (маринад:)
лимон — 1 Штук (только сок)
сушеный чабрец — 1 Чайная ложка
сушеный майоран — 1 Чайная ложка
бальзамический уксус — 50 Миллилитр
соль — 1 По вкусу
черный перец — 1 По вкусу

Количество порций: 5

Рецепт "Салат Инжирелла":

Для начала нужно приготовить маринад: объединить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и молотого перца. Все хорошенько перемешать. Инжир нарезать тоненькими кружочками. Разложить инжир на блюде в виде круга, сверху посыпать чабрецом и майораном. Полить готовым маринадом на каждое кольцо инжира. Так же полить бальзамическим уксусом. Убрать в холодильник мариноваться в течении 1 часа. Выложить инжир на тарелку, сверху положить кусочки сыра моцарелла и покрошить базиликом, добавить сушеные помидоры. Для украшения блюда хорошо подойдут веточки розмарина.

Оценить рецепт Салат Инжирелла:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Салат Инжирелла – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Салат Инжирелла в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.