мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат грибной



Добавил:  
06.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Легкий, аппетитный и сытный - все это грибной салат из шампиньонов. Грибы, заправленные вином, украсят любой праздничный стол и станут отличной, запоминающейся всем гостям закуской!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления салата грибного. В данном салате лимон дополняет блюдо легкой кислинкой. Не волнуетесь о количестве кислых ингредиентов (вино, лимон) ингредиентов, все получается превосходно, а главное очень легко. Желаю вам хорошего дня и удачи с приготовлением!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 Грамм
  • Вино белое — 1 Стакан (сухое)
  • Вода — 1 Стакан
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец горошком — 2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат грибной"

Салат грибной - фото шаг 1
В кастрюлю вливаем по стакану вина и воды, также кладем соль, перец и лавровый лист, добавляем масло. Доводим до кипения и варим еще 5 минут.
Салат грибной - фото шаг 2
Грибы промойте и нарежьте пластинками.
Салат грибной - фото шаг 3
В кипящий маринад добавляем шампиньоны, варим 10 минут. Затем снимаем с огня, грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Салат грибной - фото шаг 4
Грибы выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат грибной:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
шницель из говядины

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
блюда с куриной грудкой и грибами