мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат греческий с фасолью



Добавил:  
21.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

Описание приготовления:

Фасоль, как и все бобовые, является одним из важнейших источников растительного белка в нашем рационе. Именно поэтому употребление в пищу фасоли так важно для вегетарианцев, спортсменов, людей, следящих за своими здоровьем и весом.
Сочетание фасоли с довольно жирным и очень вкусным рассольным сыром фета, свежими овощами, душистым оливковым маслом и ароматной зеленью фасоль очень удачно с точки зрения сбалансированного питания. А уж вкусно как!..;) Недаром рецепт приготовления салата греческого с фасолью так популярен во всем мире.
Попробуйте и вы это простое, но такое яркое, красивое и полезное блюдо!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Полезный обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Огурец / Перец / Помидор / Маслины
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Банка фасоли консервированной в собственном соку — 1 Штука
  • Фета  — 200 Грамм
  • Помидоры  — 4-5 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Маслины  — 20 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Орегано сушеный  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат греческий с фасолью"

Салат греческий с фасолью - фото шаг 1
Банку с фасолью вскрыть. Откинуть фасоль на дуршлаг, при необходимости промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 2
Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 3
Помидоры тоже.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 4
У перца удалить плодоножку, извлечь семена. Нарезать.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 5
Лук нашинковать тонкими полукольцами.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 6
Зелень измельчить острым ножом.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 7
Нарезать кубиками фету.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 8
Извлечь косточки из маслин - для этого каждую раздавить ножом.
Салат греческий с фасолью - фото шаг 9
Соединить все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Осторожно перемешать и можно подавать на стол!

Оценить рецепт Салат греческий с фасолью:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Олег Чебров 28.03.2015 17:45 «Ответить

Ой а я думал греческий салат - это фасоль с жареным луком и добавленным греческим орехом.А фета это что сыр что ли?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 22.04.2015 11:10 «Ответить

Фету можно брынзой заменить, это соленый сыр из овечьего и козьего молока. Это наши бизнесмены придумали в салат с названием "греческий" добавлять грецкие орехи) На самом деле, его состав - огурцы, помидоры, оливки, синий лук и фета. Заправляется оливковым маслом. Иногда добавляют болгарский перец и салат.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
бекон

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
как приготовить солянку с колбасой