Салат греческий
Время приготовления: 20 мин.
Классический рецепт приготовления греческого салата Хориатики.
Ингредиенты:
Количество порций: 5-6
- Помидоры — 450 Грамм
- Огурцы — 450 Грамм
- Сыр Фета — 225 Грамм
- Красный перец — 1 Штук (не большой)
- Красные и чёрные оливки по — 15 Штук
- Лук — 0.5 - 1 Штук
- Оливковое масло — 1 Чашка (Для заправки:)
- Лимонный сок — 2 Ст. ложка
- Сушеного орегано — 0.5 - 1 Чайная ложка
- Соль — 0.5 Чайная ложка
- чёрный перец — - По вкусу
Количество порций: 5-6
Подготовьте ингредиенты. Помойте овощи в холодной воде и протрите бумажными полотенцами.
Маленькие огурчики лучше использовать, потому что они более нежные и не обязательно удалять с них шкурку. Порежьте огурцы в салатницу.
У красного перца удалите семена и белые перепонки, порежьте на средние кусочки. Добавьте в салат.
Очистите лук и порежьте его на четвертинки. Добавьте в салатницу.
Порежьте помидоры (примерно на 8 частей каждый).
Добавьте помидоры в салатницу и добавьте оливки.
Теперь займёмся заправкой для салата. В миску засыпьте 1/2 ч.л. соли и немного перца. Затем добавьте свежий сок лимона. Перемешайте хорошенько до растворения соли.
Добавьте 1 чашку оливкового масла.
Добавьте 0,5 - 1 ч.л. сушёного орегано.
Перемешайте как следует заправку. Затем заправьте салат и хорошо перемешайте.
Порежьте сыр фета на кусочки примерно 2-2.5 см и положите сверху овощей.
Сыр фета очень нежный, поэтому, что бы сохранить его форму его следует добавлять в конце. Так он не будет выглядеть как размазанная каша. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Салат греческий:
4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 36
Похожие рецепты:
Пирог с тмином
Румяный сандвич с помидором
Шоколадно-фисташковые роллы
Огуречно-имбирный физ
Соус для десерта из клубники и томатов
Пирог с тмином
Румяный сандвич с помидором
Шоколадно-фисташковые роллы
Огуречно-имбирный физ
Соус для десерта из клубники и томатов
Комментарии :
Vilazutin 
12.08.2011 09:31 «Ответить
<b>Спасибо, Tourist!</b> Знаю много рецептов этого салата, попробую этот.
Возьмите себе на заметку как приготовить Салат греческий. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Салат греческий в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
