мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Фунчоза с мясом"



Приготовил:  
18.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Одно из модных и популярных блюд азиатской кухни приготовить дома не так и сложно. Сытный, острый, необычный салат из этой лапши получается очень вкусным и вполне заменит собой ужин, вам понравится!

Описание приготовления:

Этот очень сытный закусочный салат наверняка знаком любителям блюд восточной кухни. Его не так и сложно приготовить дома, это блюдо заменит полноценный ужин. Рецепт приготовления салата "Фунчоза с мясом" перед вами. Я надеюсь, что описание и фото шагов вам поможет и салат получится вкусным!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка / Фунчоза
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Фунчоза — 200 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки (среднего размера)
  • Лук репчатый — 1 Штука (большая луковица)
  • Огурец свежий — 3 Штуки (средних)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Красный острый перец молотый — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Зелень кинзы — 1 Пучок
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки (по вкусу )
  • Глутамат натрия — 1 Чайная ложка (приправа "кристаллик")
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Фунчоза с мясом""

Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 1
Мясо нарезаем тонкой соломкой. Чтобы оно лучше резалось, можно его заморозить.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 2
И обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла до готовности. В конце слегка посолим.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 3
Очистим морковку, натрем её на специальной терке, как для корейской моркови.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 4
Очистим и нарежем лук, затем обжарим его с морковкой до легкого подрумянивания.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 5
Огурцы натираем на той же терке или нарезаем тонкой соломкой.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 6
Зелень кинзы мелко рубим, чеснок натираем на мелкой терке.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 7
Отвариваем фунчозу в слегка подсоленной воде минуты 2. Затем воду сливаем, а лапшу нарежем ножницами и отправим обратно в кастрюлю.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 8
Добавим к лапше мясо, перемешиваем.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 9
И добавляем к фунчозе с мясом все подготовленные ингредиенты: лук с морковью, огурец, специи, кроме соевого соуса. Перемешиваем.
Салат "Фунчоза с мясом" - фото шаг 10
Подаем салат и соевый соус к столу. Поливаем соусом по вкусу.

Оценить рецепт Салат "Фунчоза с мясом":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Салат "Фунчоза с мясом""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
солянка рецепты

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
салат перепелиное гнездо рецепт с фото