мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Дружок"




Приготовил:  
11.12.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Давайте "задобрим" салатиком наступающий год, приготовим его в виде собачки. Я представила себе маленького беленького щенка с рыженькими лапками и ушками. Смотрите, что у меня получилось!

Описание приготовления:

Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие продукты отвариваются заранее, остужаются. Для декора я красила белок натуральным черным чаем, не используйте чай с ароматизаторами. Такой красивый и вкусный салатик не останется без внимания на новогоднем столе, это уж точно! Смотрите мой рецепт, там подробно описано, как приготовить салат "Дружок"!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Яйцо  — 5 Штук (вареное)
  • Сыр  — 100 Грамм (твердый)
  • Яблоко  — 1 Штука (крупное)
  • Майонез — По вкусу
  • Оливки черные  — 1,5 Штуки (без косточек)
  • Черный чай — 1 Чайная ложка (на 100 мл воды)

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Дружок""

Салат "Дружок" - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Отварите куриное филе, яйца, остудите. Закипятите 100 мл воды, заварите крепкий чай.
Салат "Дружок" - фото шаг 2
Вымойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и порежьте пластинками. Обжарьте грибы со щепоткой соли на растительном масле до готовности.
Салат "Дружок" - фото шаг 3
Вареное куриное филе мелко порежьте.
Салат "Дружок" - фото шаг 4
Отделите желтки от белков. Белками будем декорировать салат, а желтки порежьте кубиками и добавьте к филе. Туда же — тертый сыр.
Салат "Дружок" - фото шаг 5
Добавьте тертое (без кожуры) яблоко, жареные грибы, майонез. Соль и другие специи по желанию. Перемешайте салат.
Салат "Дружок" - фото шаг 6
Салат должен быть не сухим, но и майонеза не должно быть много, чтобы лепить собачку было удобно.
Салат "Дружок" - фото шаг 7
Четвертую часть белка положите в пиалу и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче будет чай, тем насыщеннее и темнее будет белок.
Салат "Дружок" - фото шаг 8
Выкладывайте на тарелочку салат, формируя туловище, лапки, мордочку собачки.
Салат "Дружок" - фото шаг 9
Белым белком украсьте туловище, голову; коричневым белком — лапки, хвостик, ушки; маслинами сделайте носик и глазки. Вот и готов наш "Дружок"! С наступающим!!!

Оценить рецепт Салат "Дружок":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Катя Шульга 20.12.2017 17:53 «Ответить

Какой милаш :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепты простого и вкусного торта

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
как законсервировать огурцы