мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Чикаго"



Добавил:  
28.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Легкий, но питательный салат с морепродуктами и зеленой спаржей. Рецепт салата "Чикаго" для тех, кто на диете, но любит вкусно покушать.

Описание приготовления:

В качестве морепродуктов у меня в этот раз выступили раковые шейки в рассоле, а в выборе рыбы глаз упал на тунца в собственном соку. Благодаря им салат будет очень питательным. Для приготовления салата "Чикаго" нам также понадобится пучок салата, мини спаржа, соус провансаль и отварные яйца. Салат может послужить полноценными ужином.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Спаржа
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Консервы  — 1 Штука
  • Морепродукты  — 50 Грамм
  • Спаржа  — 200 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Салат — 1 Штука
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Чикаго""

Салат "Чикаго" - фото шаг 1
Помидоры чистим от семечек, режем полосками.
Салат "Чикаго" - фото шаг 2
Делаем соус провансаль: яйцо, сваренное в мешочек, 1 ч.л. сахара, парочку каперсов, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока - измельчить в блендере.
Салат "Чикаго" - фото шаг 3
Добавить 2 ст.л. оливкового масла и несколько капель лимона.
Салат "Чикаго" - фото шаг 4
Отварить спаржу, салат порвать руками, разложить на большой тарелке листья салата с полосками помидора, сверху одним куском тунец, вокруг раковые шейки, дольки яйца, заправить соусом. Салат "Чикаго" готов.
Салат "Чикаго" - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Чикаго":

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
суп с щавелем в мультиварке

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
цветная капуста в пароварке